요리의 첫걸음은 재료를 손질하는 것이라오.

어떻게 손질하느냐에 따라 음식이 약이 되기도 하고 독이 되기도 하니까 말이오.

이제 요리사의 길을 걷기로 결심했다고 하니 그대를 시험해 보겠소.

재료를 올바르게 손질하는 법을 알고 있소?
그렇다면 기초적인 재료 손질법을 시험하겠소.

조개류인 雪莉를 채집하여 구워 오시오.

쉐리를 굽는 일은 요리에서 아주 기초적인 일이지.

게다가 쉽다고들 생각하지만 덜 익히거나 태우기 십상이라, 구운 상태만 봐도 충분히 실력을 가늠할 수 있다오.
쉐리는 베르테론 요새 주변의 연못에서 쉽게 구할 수 있소.

그러니 쉐리를 구해서 3개만 구워 오시오. 구울 때는 이 옆에 있는 조리대를 쓰면 되오.

참, 말했다시피 처음에는 불조절을 잘 못해서 망치기 십상이니 쉐리를 넉넉히 구하는 게 좋을 거요.
그래, 요리를 직접 해 보니 어떻소?

재료를 굽는 것이 생각보다 쉽지 않지 않았을 텐데.

요리가 쉬운 일이 아니란 것을 깨달았길 바라오.

그럼 어디 한번 구워 온 쉐리를 봅시다.
뭐라고? 아직도 구운 쉐리를 준비하지 못했다고?

설마 굽는 법을 모르는 건 아닐 테고.

아무리 진귀한 요리 방법을 알고 있다고 하더라도 재료를 굽는 것조차 어려워 한다면 요리는 시작조차 할 수 없는 거요!

어서 가서 쉐리를 구워 오시오!
세상에! 타기 쉬운 쉐리를 적당히 노릇노릇하게 구워 왔구려!

보기만 해도 완벽하게 구워진 걸 알겠소. 이런 색깔이라면 쉐리가 가장 맛있는 상태지!

아무렴 비린 맛이 날 리가 없지!

요리는 처음일 텐데 이 정도 수준으로 해내다니 보통 재능이 아니구려!